El color negro, vinculado a la elegancia y la nobleza, es protagonista en esta variedad de arroz, con un sabor auténtico. La tinta del calamar da color a este plato que llega directo del Mediterráneo a tu mesa.
Ingredientes: Arroz, gambón pelado, calamar, mejillón y cómo no, tinta de calamar.
Bandejas por caja: 325g
Método de elaboración:
• Añadir en la bandeja 200 ml de agua caliente.
• Remover y verter el contenido de la bandeja en una paella.
• Cocinar a fuego medio o en horno hasta que absorba todo el caldo durante 8/10 minutos aproximadamente.
• Retirarla del fuego o sacarla del horno y dejar reposar antes de servir.
- MULTIRRACION
Bandejas por caja: 2.200g
Método de elaboración:
• En horno (descongelar previamente 24 h entre 0oC y 4oC) o en fuego añadir en la bandeja 1.200 ml de agua hirviendo, remover y pasar a una paella de 50 cm diámetro
• Repartir el producto por la paella. Introducir en el horno mixto a 190oC, 50% humedad durante 13 minutos.
• En el caso de usar fuego, cocinar durante 12/14 minutos aproximadamente, hasta que absorba todo el caldo.
• Una vez cocinado, retirar del horno o fuego y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Vida útil: 548 días a partir de fecha fabricación.
Temperatura de conservación: En el envase original y a – 18oC.
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